غلاية مغلفة سعة 800 لتر - الدليل الفني والتطبيقي الكامل

محتوى احترافي مُحسّن لتحسين محركات البحث لاستخدام B2B / موقع الويب

1. مقدمة للغلاية ذات الغلاف سعة 800 لتر

تعتبر الغلاية المغطاة سعة 800 لتر بمثابة وعاء تسخين وطهي وخلط صناعي عالي السعة يستخدم على نطاق واسع في معالجة الأغذية والتصنيع الكيميائي وإنتاج الأدوية والمطابخ التجارية. تتميز الغلاية بهيكل مزدوج الطبقة، وتوفر تسخينًا فعالاً وموحدًا ومتحكمًا فيه للمواد السائلة وشبه السائلة مثل الصلصات والحساء والشراب والمعاجين ومنتجات الألبان وخليط الحلويات.

بفضل هيكلها القوي المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ، ونظام الخلط المتين، وتنظيم درجة الحرارة المتقدم، تم تصميم الغلاية ذات الغلاف سعة 800 لتر لخطوط إنتاج مستمرة ذات حجم كبير تتطلب الدقة والسلامة والاتساق. توفر هذه المقالة معلومات كاملة عن تعليمات السلامة وطرق التنظيف ومواصفات التغليف ونطاق التطبيق.

2. الميزات الرئيسية للغلاية ذات الغلاف سعة 800 لتر

المزايا الرئيسية

• سعة معالجة كبيرة 800 لتر

• خيارات التدفئة بالبخار أو الكهرباء أو الزيت الحراري أو الغاز

• تسخين موحد بكفاءة حرارية عالية

• نظام كشط أو خلط مجداف اختياري

• هيكل من الفولاذ المقاوم للصدأ بدرجة الطعام

• مناسبة للإنتاج الصناعي المستمر

• سهلة التنظيف والصيانة والتشغيل

3. المواصفات الفنية

4. تعليمات السلامة

تعد السلامة أمرًا بالغ الأهمية عند تشغيل وعاء تسخين كبير الحجم مثل الغلاية ذات الغلاف سعة 800 لتر. تساعد الإرشادات التالية على ضمان الاستخدام الآمن والموثوق في البيئات الصناعية.

4.1 قبل التشغيل

• تأكد من تركيب جميع توصيلات الطاقة أو البخار أو التدفئة بشكل صحيح بواسطة متخصصين.

• تأكد من أن صمامات الضغط وأجهزة التحكم في درجة الحرارة والأختام تعمل بشكل صحيح.

• تأكد من قفل جسم الغلاية والغطاء ونظام الخلط بشكل آمن.

• افحص الغلاف بحثًا عن تراكم الضغط غير الطبيعي أو التسرب.

• لا تقم بتشغيل الغلاية بدون ماء أو مواد بداخلها لتجنب التسخين الجاف.

4.2 أثناء التشغيل

• أبقِ يديك وملابسك بعيدًا عن تحريك مجاديف الخلط.

• لا تفتح الغطاء أبدًا عندما تكون الغلاية تحت الضغط أو في درجة حرارة عالية.

• مراقبة قيم درجة الحرارة والضغط طوال عملية الإنتاج.

• تجنب الإفراط في ملء الغلاية لمنع تناثر الماء أو غليانه.

• تأكد من إمكانية الوصول إلى مفاتيح التوقف في حالات الطوارئ في جميع الأوقات.

4.3 بعد العملية

• اترك الغلاية تبرد إلى أقل من 40 درجة مئوية قبل التنظيف أو الصيانة.

• حرر الضغط الداخلي تمامًا قبل فتح صمام المخرج.

• قم بتعطيل مصدر الطاقة أو البخار قبل إجراء أي فحص.

• تحقق من المحرض والأختام للتأكد من عدم وجود أي بقايا أو تلف.

4.4 مكونات السلامة

تشتمل الغلاية سعة 800 لتر على آليات أمان متعددة:

5. طرق التنظيف

يضمن التنظيف المناسب جودة المنتج، ويقلل من مخاطر التلوث، ويطيل عمر الماكينة.

5.1 التنظيف اليومي

• قم بتصريف المواد المتبقية من الغلاية.

• اشطف الجزء الداخلي بالماء الدافئ لإزالة البقايا.

• ضع منظفًا غذائيًا وافركه بفرشاة ناعمة.

• شطف جيدا بالماء النظيف.

• امسح الجزء الخارجي باستخدام قطعة قماش تنظيف غير قابلة للتآكل.

5.2 نظام التنظيف المكاني (CIP).

لخطوط الإنتاج ذات متطلبات النظافة الصارمة:

1. قم بتوصيل خطوط أنابيب CIP بنظام المدخل.

2. املأ بالماء الساخن عند درجة حرارة 70-90 درجة مئوية.

3. قم بتدوير المنظف لمدة 10-20 دقيقة.

4. شطف بالماء النظيف حتى لا تبقى رغوة.

5. إجراء شطف الصرف الصحي النهائي إذا لزم الأمر.

5.3 التنظيف العميق (أسبوعي / شهري)

• قم بإزالة المحرض للتنظيف التفصيلي.

• فحص حلقات الختم واستبدالها في حالة ارتدائها.

• قم بتنظيف السطح الخارجي للسترة للحفاظ على كفاءة الحرارة.

• تطهير صمام المخرج وأنبوب التفريغ.

• فحص وتنظيف مصائد البخار أو ملفات التسخين بانتظام.

5.4 نصائح التنظيف

• لا تستخدم أبدًا الفرش الفولاذية التي قد تخدش الفولاذ المقاوم للصدأ.

• التأكد من أن المنظفات تتوافق مع لوائح سلامة الأغذية.

• اترك الغلاية تجف بشكل طبيعي لتجنب تراكم الرطوبة.

6. معلومات التغليف

تم تصميم الغلاية المغطاة بسعة 800 لتر للشحن إلى الخارج مع تغليف آمن ووقائي لمنع التلف أثناء النقل.

6.1 تغليف الصادرات القياسية

• تغليف فيلم الحماية PE

• طلاء مضاد للتآكل على الأسطح المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ

• صندوق فولاذي أو خشبي مصنوع حسب الطلب (خالي من التبخير)

• بطانة مقاومة للرطوبة ومقاومة للصدمات

• تعزيز الربط من أجل الاستقرار

6.2 التحميل والشحن

• مناسبة لحاويات 20GP أو 40HQ حسب التكوين

• تم إصلاحه باستخدام مسامير التثبيت لمنع الحركة

• تتوفر خيارات التفكيك للخلاط أو الإطارات المائلة

6.3 قائمة التغليف

7. نطاق التطبيق

بفضل قدرتها ومتانتها وأداء التسخين الدقيق، فإن الغلاية ذات الغلاف سعة 800 لتر مناسبة لمجموعة واسعة من الصناعات.

7.1 تجهيز الأغذية

• الصلصات والمعاجين (كاتشب، مايونيز، صوص تشيلي)

• الشراب والكراميل والشوكولاتة ومحاليل السكر

• الحساء والمرق واليخنات والعصيدة

• المربى، وهريس الفاكهة، والمعلبات

• منتجات الألبان مثل الكسترد والجبن والزبادي

7.2 تجهيز اللحوم والمأكولات البحرية

• سوائل التحمير والتتبيل

• سلق اللحوم أو المأكولات البحرية

• صلصات الطبخ المسبق للوجبات الجاهزة

7.3 صناعة المشروبات

• مستخلصات الشاي والأعشاب

• عصائر الفاكهة

• المشروبات المركزة

7.4 المواد الكيميائية والصيدلانية

• الكريمات التجميلية والمواد الهلامية

• الصابون السائل والمنظفات

• شراب أو معلقات صيدلانية

7.5 المطابخ المركزية والتموين

• تحضير الوجبات للمستشفيات والمدارس والمطاعم

• إنتاج الحساء والصلصة على نطاق واسع

• طهي بكميات كبيرة لخدمات توصيل الوجبات

8. لماذا تختار غلاية ذات غلاف سعة 800 لتر؟

تحقق سعة 800 لتر توازنًا مثاليًا بين الإنتاجية الصناعية والكفاءة التشغيلية. إنها كبيرة بما يكفي للمصانع التجارية ولكنها مرنة بدرجة كافية لمعالجة المنتجات المتعددة. بفضل طرق التسخين القابلة للتخصيص، وتقنيات الخلط، وأدوات التحكم الآلية، تعمل الغلاية على تحسين جودة الإنتاج، وتقليل العمالة، وتعزيز الامتثال لسلامة الأغذية.

9. الاستنتاج

تعتبر الغلاية ذات الغلاف سعة 800 لتر حلاً عالي الأداء للصناعات التي تتطلب إمكانيات تسخين وخلط وطهي دقيقة. بفضل تصميمها القوي المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ، ونظام الأمان المتقدم، والهيكل سهل التنظيف، ونطاق التطبيق الواسع، فهي واحدة من أكثر الآلات الموثوقة لتصنيع الأغذية والكيماويات والمشروبات والأدوية.

يوفر هذا الدليل رؤى كاملة حول تعليمات سلامة الغلاية، وطرق التنظيف، وتفاصيل التعبئة والتغليف، وملاءمتها الصناعية - مما يجعلها مثالية لصفحات المنتجات، ومواقع B2B، والمشترين الدوليين.