قامت شركة Jiashun بتحديث آلة التغطية بالخلطة والطلاء الخاصة بها لتحسين المعالجة الموحدة للحوم والأغذية المجمدة

2025-11-21 11:42:45

أطلقت شركة Jiashun Food Machinery آلة التعليب والطلاء التي تمت ترقيتها حديثًا، والمصممة خصيصًا لخطوط إنتاج الأطعمة المجمدة ومعالجة اللحوم والوجبات الخفيفة. تركز المعدات المحسنة على تحسين تجانس الطلاء، وزيادة التصاق المسحوق، وتعزيز الأتمتة لتلبية الطلب المتزايد على جودة المنتج المتسقة وكفاءة التصنيع الأعلى.

تستخدم آلة تغطية اللحوم بالعجين الجديدة نظام تدوير الخليط المستمر مع الترشيح التلقائي، والتجديد، والتحكم في اللزوجة. وهذا يمنع المشكلات الشائعة مثل الترسيب أو التكتل ويضمن تغطية المنتجات بالتساوي في جميع الأوقات. وهو يدعم أنواع متعددة من الخليط، بما في ذلك الخليط الرقيق، والخليط السميك، والخليط المقرمش، مما يجعله مناسبًا لشرائح الدجاج، والناغتس، وشرائح السمك، ومنتجات الروبيان، والبروتينات النباتية.

تم أيضًا ترقية آلة الطلاء بشكل كبير. يتيح هيكلها اللولبي المتدلي توزيعًا متساويًا للمسحوق، مما يحسن الالتصاق ويقلل من هدر المسحوق. يمكنها التعامل مع فتات الخبز، ومساحيق التوابل، وخليط الطلاء المقرمش، وأنواع المساحيق الأخرى مع ملحق ثابت وأدنى حد من السقوط. يعمل نظام تغذية المسحوق الأوتوماتيكي على تقليل التدخل اليدوي ويحافظ على التشغيل المستمر.

تم تصنيع الماكينة من الفولاذ المقاوم للصدأ SUS304 الآمن غذائيًا، وتوفر المتانة ومقاومة التآكل وسهولة الصرف الصحي. يعمل التصميم سريع الإصدار على تبسيط عملية التنظيف والصيانة اليومية. تم تصميم الحزام الناقل ليكون مقاومًا للتآكل، ومقاومًا للماء، ومقاومًا للزيت، مما يدعم ساعات التشغيل الطويلة دون تشوه. يمكن ربط الماكينة بسلاسة مع خطوط القلي Jiashun، وآلات الخبز، وأنفاق التبريد لإنشاء نظام إنتاج مؤتمت بالكامل.

توفر لوحة التحكم الذكية PLC وصولاً سهلاً إلى تعديلات السرعة، ومراقبة تناسق الخليط، وعناصر التحكم في تجديد المسحوق، والميزات الآلية الأخرى. يشتمل النظام على إنذار تلقائي للخطأ، مما يعمل على تحسين السلامة التشغيلية وتقليل وقت التوقف عن العمل.

تظهر تجارب العملاء أن النظام الذي تمت ترقيته يعزز بشكل كبير مظهر المنتج، ويحافظ على قرمشة أفضل بعد القلي، ويزيد من التصاق المسحوق بنسبة 15-25% تقريبًا. وقد زادت كفاءة الإنتاج الإجمالية بأكثر من 30%، حيث أبلغ المصنعون عن انخفاض ملحوظ في متطلبات العمالة وزيادة اتساق المنتج.

تؤكد Jiashun على التزامها بتطوير معدات المعالجة المسبقة وتوفير حلول فعالة وذكية وموثوقة لمؤسسات معالجة الأغذية المجمدة واللحوم في جميع أنحاء العالم.