الدليل النهائي لآلة طلاء الشوكولاتة من النوع 200
مقدمة
إن آلة طلاء الشوكولاتة من النوع 200 عبارة عن قطعة متعددة الاستخدامات ومستخدمة على نطاق واسع من المعدات في صناعة الحلويات. تم تصميم هذه الآلة خصيصًا للإنتاج الصغير إلى المتوسط، وهي مثالية لتغليف العديد من المنتجات مثل المكسرات والبسكويت والفواكه والحلويات بطبقة ناعمة ومتساوية من الشوكولاتة. سواء كنت صانع شوكولاتة، أو صاحب مخبز، أو مصنعًا للأغذية، فإن فهم ميزات هذه الآلة ومبادئ عملها وفوائدها يمكن أن يساعد في تحسين عملية الإنتاج لديك.
في هذا الدليل الشامل، سوف نستكشف:
- المكونات الرئيسية لآلة طلاء الشوكولاتة نوع 200
- طريقة عمل الآلة
- أنواع المنتجات التي يمكنه تغطيتها
- نصائح للصيانة والتنظيف
- مميزات استخدام هذا الجهاز
- تقنيات استكشاف الأخطاء وإصلاحها الشائعة
بحلول نهاية هذه المقالة، سيكون لديك فهم شامل لكيفية قيام هذه الآلة بتعزيز عمليات طلاء الشوكولاتة لديك.
---
المكونات الرئيسية لآلة طلاء الشوكولاتة من النوع 200
تتكون آلة طلاء الشوكولاتة من نوع 200 من عدة أجزاء أساسية تعمل معًا لضمان طلاء الشوكولاتة بشكل فعال وموحد. تشمل هذه المكونات:
1. أسطوانة الطلاء – الغرفة الرئيسية حيث يتم طلاء المنتج بالشوكولاتة. تدور لضمان التوزيع المتساوي.
2. نظام التسخين – يحافظ على الشوكولاتة عند درجة الحرارة المثالية لتطبيق سلس.
3. لوحة التحكم - تسمح للمشغلين بضبط السرعة ودرجة الحرارة ووقت الطلاء.
4. خزان تذويب الشوكولاتة – حيث يتم تذويب الشوكولاتة قبل نقلها إلى أسطوانة الطلاء.
5. نفق التبريد (اختياري) - تشتمل بعض الموديلات على قسم تبريد لتصلب طبقة الشوكولاتة بسرعة.
6. ناقل الاهتزاز - يساعد على إزالة الشوكولاتة الزائدة ويضمن الحصول على لمسة نهائية ناعمة.
يلعب كل مكون من هذه المكونات دورًا حاسمًا في تقديم منتجات مطلية عالية الجودة.
---
كيف تعمل آلة طلاء الشوكولاتة من النوع 200
يتبع تشغيل آلة طلاء الشوكولاتة من النوع 200 عملية منهجية:
1. ذوبان الشوكولاتة - يتم تذويب الشوكولاتة في الخزان عند درجة حرارة يمكن التحكم فيها لمنع الاحتراق.
2. تحميل المنتجات - يتم وضع العناصر المراد تغليفها (مثل المكسرات والبسكويت) في الأسطوانة الدوارة.
3. تطبيق الشوكولاتة - يتم سكب الشوكولاتة المذابة أو رشها على المنتجات أثناء دوران الأسطوانة، مما يضمن الحصول على طبقة متساوية.
4. إزالة الفائض – يقوم الناقل الاهتزازي أو منفاخ الهواء بإزالة أي شوكولاتة إضافية للحصول على لمسة نهائية نظيفة.
5. التبريد (إن أمكن) - تمر المنتجات المغلفة عبر نفق تبريد لتصلب الشوكولاتة.
6. التجميع – يتم جمع المنتجات النهائية للتغليف.
يمكن تعديل هذه العملية بناءً على نوع المنتج وسمك الطلاء المطلوب.
---
أنواع المنتجات المناسبة للطلاء
آلة طلاء الشوكولاتة 200 نوع متعددة الاستخدامات ويمكن استخدامها لمجموعة متنوعة من المواد الغذائية، بما في ذلك:
- المكسرات (اللوز، الفول السوداني، الكاجو)
- البسكويت والكوكيز
- فواكه مجففة (زبيب، مشمش)
- ألواح الحبوب
- الحلوى والعلكة
- حبوب البن
تسمح إعدادات الماكينة القابلة للتعديل بسماكات مختلفة للطلاء، بدءًا من الرذاذ الخفيف وحتى الطبقة السميكة.
---
نصائح الصيانة والتنظيف
لضمان طول عمر وكفاءة آلة طلاء الشوكولاتة نوع 200، فإن الصيانة الدورية ضرورية. اتبع أفضل الممارسات التالية:
1. التنظيف اليومي - قم بإزالة بقايا الشوكولاتة من الأسطوانة والناقل والفوهات لمنع الانسداد.
2. التشحيم - افحص الأجزاء المتحركة واستخدم مادة تشحيم صالحة للطعام حسب الحاجة.
3. فحص عناصر التسخين - تأكد من أن نظام التسخين يعمل بشكل صحيح لتجنب الذوبان غير المتساوي.
4. فحص المكونات الكهربائية - ابحث عن الأسلاك السائبة أو أدوات التحكم التالفة.
5. التخزين – في حالة عدم الاستخدام، قم بتخزين الجهاز في بيئة جافة وخالية من الغبار.
الصيانة المناسبة تقلل من وقت التوقف عن العمل وتضمن جودة المنتج المتسقة.
---
مزايا استخدام آلة طلاء الشوكولاتة من النوع 200
الاستثمار في آلة طلاء الشوكولاتة نوع 200 يقدم العديد من الفوائد:
✅ جودة طلاء متسقة – تضمن تغطية موحدة للشوكولاتة على كل منتج.
✅ توفير الوقت والعمالة – أتمتة عملية الطلاء، مما يقلل من العمل اليدوي.
✅ تعدد الاستخدامات - يمكن طلاء مجموعة واسعة من المنتجات بأنسجة مختلفة.
✅ إعدادات قابلة للتعديل - تسمح بتخصيص سمك الطلاء وسرعته.
✅ صغير الحجم وفعال - مثالي لخطوط الإنتاج الصغيرة والمتوسطة دون الحاجة إلى مساحة زائدة.
هذه المزايا تجعلها رصيدًا قيمًا للشركات التي تتطلع إلى تعزيز إنتاجها من الشوكولاتة.
---
تقنيات استكشاف الأخطاء وإصلاحها الشائعة
حتى أفضل الأجهزة قد تواجه مشكلات. فيما يلي بعض المشاكل والحلول الشائعة:
نعم. تتميز معظم الموديلات بعناصر تحكم بديهية مع إعدادات رقمية للسرعة ودرجة الحرارة وحجم الطلاء. يمكن للمشغلين إتقان سير العمل بسرعة بأقل قدر من التدريب.
خذ بعين الاعتبار القدرة الإنتاجية، ونوع الطلاء، وحجم الأسطوانة، وطريقة التسخين، ومستوى الأتمتة، ومتطلبات النظافة. الاختيار بناءً على خصائص منتجك يضمن الكفاءة العالية وجودة الطلاء.
ماكينة طلاء الشوكولاتة 200 نوع | معدات نقش الشوكولاتة الاحترافية
الماكينة طلاء الشوكولاتة 200 نوعهو جهاز صناعي متقدم مصمم لطلاء دقيق وفعال وصحي لمجموعة واسعة من الحلويات بالشوكولاتة. تم تصنيع هذه الآلة من الفولاذ المقاوم للصدأ عالي الجودة وتم تصميمها للإنتاج المستمر، وتضمن طلاءًا موحدًا وتحكمًا مثاليًا في درجة الحرارة وكفاءة فائقة في استخدام الطاقة.
هذه المعدات تستخدم على نطاق واسع فيمصانع الشوكولاتة والمخابز ومصنعي البسكويت ومصانع تجهيز الوجبات الخفيفة. وهو يدعم تطبيقات الطلاء لمنتجات مثلالمكسرات والرقائق والحلوى وألواح الحلوى والبسكويت والمعجناتمما يوفر طبقة شوكولاتة ناعمة ولامعة وحتى.
يمكن استخدام آلة طلاء الشوكولاتة من النوع 200 كوحدة قائمة بذاتهاأو مدمجة في أخط إنتاج الشوكولاتة الكاملمع أنفاق التبريد، وأنظمة التقسية، والناقلات، مما يعزز كفاءة الإنتاج واتساق الإنتاج.
الآلة مصنوعة منالفولاذ المقاوم للصدأ SUS304 للطعام، مما يضمن مقاومة التآكل، وسهولة التنظيف، والامتثال للمعايير الدولية لسلامة الأغذية مثلسي وISO9001.
متقدمةنظام التحكم بدرجة الحرارة PIDيحافظ على درجة حرارة ذوبان وطلاء الشوكولاتة المثالية، مما يمنع التبلور أو الاحتراق. وهذا يضمن جودة المنتج المتسقة عبر دورات الإنتاج الطويلة.
تسمح الآلة للمشغلين بالتعديل الدقيقسرعة الحزام، تدفق الشوكولاتة، وسمك الطلاءمما يجعلها مناسبة لمختلف أحجام المنتجات والقوام.
العناصر تسخين عالية الكفاءة وتصميم معزولتقليل استهلاك الطاقة، وتوفير التدفئة المستقرة والحد الأدنى من فقدان الطاقة أثناء الاستخدام المستمر.
مجهزة ألوحة تحكم PLC وشاشة تعمل باللمس، يمكن للمشغل بسهولة تعيين المعلمات ومراقبة الأداء واستكشاف الأخطاء وإصلاحها من خلال الملاحظات الرقمية البديهية.
يتميز الطراز 200 Type بهيكل مدمج ونظام نقل سلس مع ضوضاء منخفضة وأقل اهتزاز، مما يجعله مثاليًا للتشغيل الصناعي على المدى الطويل.
يتيح التصميم المعياري سهولة تفكيك خزان الشوكولاتة وحزام النقش ونظام الفوهة للتنظيف اليومي وتقليل وقت التوقف عن العمل وضمان النظافة.
| المعلمة | وصف |
|---|---|
| نموذج | ماكينة طلاء الشوكولاتة 200 نوع |
| عرض الطلاء | 200 ملم |
| مزود الطاقة | 380 فولت / 50 هرتز / 3 مراحل |
| إجمالي الطاقة | 4.5 كيلو واط |
| نطاق درجة الحرارة | 30 درجة مئوية – 60 درجة مئوية |
| مواد الطلاء | الشوكولاتة النقية أو المركبة |
| سرعة الحزام الناقل | قابل للتعديل (0-5 م/دقيقة) |
| مادة | الفولاذ المقاوم للصدأ SUS304 |
| الأبعاد (الطول × العرض × الارتفاع) | 1800 × 700 × 1300 ملم |
| وزن | 280 كجم |
| طلب | البسكويت، المكسرات، الويفر، المعجنات، الحلوى |
قبل تثبيت جهازكماكينة طلاء الشوكولاتة 200 نوع، تأكد من أن:
الموقع لديهسطح أرضية مستقر ومستوي.
مناسبالإمداد الكهربائي (380 فولت/50 هرتز)متاح.
درجة الحرارة المحيطة والرطوبة تلبيالمتطلبات التشغيلية للآلة.
النظام تغذية الشوكولاتةونفق التبريد (إذا تم استخدامه)تقع بشكل صحيح في مكان قريب.
قم بإزالة الجهاز بعناية من عبوته وتحقق مما يلي:
أي ضرر مادي أثناء النقل.
الملحقات وقطع الغيار المدرجة في قائمة التعبئة.
التحقق من الكلالكابلات الكهربائية والموصلات والأجزاء الميكانيكيةسليمة.
ضع الآلة على أسطح مستومع ترك مساحة كافية (50 سم على الأقل) حوله للصيانة والتشغيل. تأكد من محاذاة الناقل بشكل صحيح مع المعدات الأولية والنهائية.
قم بتوصيل كابل الطاقة إلى أقاطع الدائرة المخصص.
تأكد من السليمالتأريضلمنع المخاطر الكهربائية.
ربط خطوط التحكم للتشغيل التلقائي أو المتزامن مع أنظمة الإنتاج الأخرى.
قم بتوصيل أنبوب تغذية الشوكولاتة بمدخل آلة الطلاء. تأكد من أن صمام التحكم في التدفق محكم وخالي من التسرب. يجب أن يتم تلطيف الشوكولاتة مسبقًا والحفاظ عليها عند درجة حرارة ثابتة.
قبل التشغيل الكامل:
قم بتشغيلمفتاح الطاقة الرئيسي.
تعييندرجة الحرارة وسرعة الناقلعلى لوحة التحكم.
اسمح للجهاز بالعمل بدون المنتج لمدة 5-10 دقائق للتحقق من التشغيل المستقر.
ضبط معلمات التدفق والطلاء لتغطية موحدة.
بالنسبة للمستخدمين الذين يحتاجون إلى إعداد مبسط، اتبع الخطوات السريعة التالية:
فك وفحص- التأكد من أن جميع المكونات في حالة ممتازة.
ضع الآلة– تسوية القاعدة ومحاذاة الناقل.
توصيل الطاقة- قم بتوصيله بمصدر ثابت 380 فولت مع التأريض.
إرفاق أنبوب الشوكولاتة- قم بتوصيل نظام التغذية بشكل آمن.
تشغيل الاختبار الجاف– قم بتشغيل وتسخين خزان الشوكولاتة والتحقق من حركة الحزام.
ضبط المعلمات– ضبط درجة الحرارة ومعدل التدفق وسرعة الحزام.
ابدأ بالطلاء– تحميل المنتجات وبدء الإنتاج بعد التدفق المستقر.
تسمح لك عملية التثبيت السريعة هذه ببدء عمليات الطلاء بالداخل2-3 ساعاتمن التفريغ.
تسخين الجهازإلى درجة حرارة الطلاء المطلوبة (عادة 40-45 درجة مئوية).
نذوب الشوكولاتة ونخففهافي وحدة منفصلة قبل الرضاعة.
ابدأ الناقلوضبط سرعة الطلاء.
ضبط تدفق الشوكولاتةباستخدام صمام التحكم أو لوحة الشاشة.
مراقبة جودة الطلاءمما يضمن التغطية المتساوية.
جمع المنتجات النهائيةمن نهاية التفريغ ونقلها إلى نفق التبريد.
تنظيف النظامبعد الإنتاج باستخدام الماء الدافئ ومحاليل التنظيف الآمنة للطعام.
الصيانة الدورية تضمن الاستقرار والسلامة على المدى الطويل:
يوميًا:قم بتنظيف خزان الشوكولاتة والحزام والمرشحات بعد كل دفعة.
أسبوعي:فحص عناصر التسخين وأجهزة استشعار درجة الحرارة.
شهريا:قم بتشحيم الأجزاء المتحركة وفحص التوصيلات الكهربائية.
ربع سنوي:معايرة جهاز التحكم في درجة الحرارة وسرعة الناقل.
استخدامقطع الغيار الأصليةويساعد اتباع إرشادات الشركة المصنعة في الحفاظ على أعلى مستوى من الأداء.
توفر شركتنادعم شامل لما بعد البيعبما في ذلك التوجيه عن بعد وتوريد قطع الغيار والصيانة في الموقع عند الحاجة. يمكن للعملاء الاتصال بفريق الخدمة لدينا عبر البريد الإلكتروني أو الخط الساخن للحصول على المساعدة الفنية.
الفترة الضمان القياسيةيكون12 شهرامن تاريخ التسليم.
خلال هذه الفترة، يتم توفير الاستبدال المجاني للأجزاء الكهربائية أو الميكانيكية المعيبة، باستثناء الأضرار الناجمة عن التشغيل غير السليم.
تتوفر عقود الضمان والصيانة الممتدة عند الطلب.
نحن نقدمالتدريب عبر الإنترنت، ودروس الفيديو، والتشخيص عن بعدعبر بوابة خدماتنا. يمكن حل المشكلات التشغيلية الشائعة، مثل عدم توازن درجة الحرارة أو الطلاء غير المتساوي، بسرعة من خلال مساعدتنا عبر الإنترنت.
جميع المكونات الحاسمة - بما في ذلكأنابيب التدفئة والأحزمة وأجهزة الاستشعار ولوحات التحكم- يتم الاحتفاظ بها في المخزون لتقليل وقت التوقف عن العمل وضمان الاستبدال السريع.
يتوفر تدريب مجاني للمشغلين مع كل عملية شراء، مما يساعد فريقك على إتقان استخدام وصيانة آلة طلاء الشوكولاتة من النوع 200.
قم دائمًا بإيقاف تشغيل الطاقة قبل التنظيف أو الصيانة.
تجنب لمس الأسطح الساخنة أثناء التشغيل.
لا تقم بتشغيل الجهاز دون التأريض.
تأكد من أن الموظفين المدربين فقط هم الذين يقومون بتشغيل الماكينة أو صيانتها.
| ميزة | فائدة |
|---|---|
| التحكم المتقدم في درجة الحرارة | قوام الشوكولاتة ثابت ولمعان |
| تصميم مدمج ووحدات | سهولة التكامل في الخطوط الموجودة |
| التشغيل التلقائي | يقلل من العمالة ويزيد من الكفاءة |
| الفولاذ المقاوم للصدأ الآمن غذائيًا | يضمن النظافة والمتانة |
| استهلاك منخفض للطاقة | عملية مستمرة فعالة من حيث التكلفة |
| دعم عالمي لما بعد البيع | صيانة موثوقة وخدمة سريعة |
كفاءة إنتاجية عالية:طلاء مستمر بأقل قدر من النفايات.
جودة المنتج المتسقة:لمسة نهائية ناعمة ولامعة في كل مرة.
تكلفة صيانة منخفضة:عمر طويل وتصميم سهل التنظيف.
عائد سريع على الاستثمار:انخفاض العمالة وتحسين الإنتاجية.
خيارات قابلة للتخصيص:متوفر بعروض متعددة (200-600 مم) وتكوينات الطاقة.
الماكينة طلاء الشوكولاتة 200 نوعيجمع بين الابتكار والدقة والموثوقية لتقديم أداء متميز لعمليات طلاء الشوكولاتة والنقش. إن تصميمها القوي وتحكمها الذكي وتكوينها المرن يجعلها الخيار الأمثل لمصنعي الحلويات الصغيرة والكبيرة على حد سواء.
معدعم احترافي لما بعد البيع,تركيب سهل الاستخدام، وأداء موفر للطاقةتمثل آلة طلاء الشوكولاتة من النوع 200 الحل الأمثل للشركات التي تسعى إلى تحسين جودة المنتج وتحسين كفاءة الإنتاج وتوسيع خطوط منتجات الشوكولاتة الخاصة بها.
حقوق الطبع والنشر @ xxxxxxxxxxxxxxxxxxx جميع الحقوق محفوظة رقم الملف: CP Reserve123456789-1
مدعوم من الدعم الفني xxxxxxxxxx: خريطة الموقع xxxxxxxxxxx | آر إس إس | XML
يستخدم هذا الموقع ملفات تعريف الارتباط لضمان حصولك على أفضل تجربة على موقعنا.
English
Español
Portugues
Pусский
Français
Deutsch
Türk dili
中文
فارسی
واتس اب
هاتف