آلة التجميد السريع سعة 600 كجم - المسودة الفنية الكاملة للمنتج

شروط التخزين | تفاصيل التغليف | مواصفات التغليف | مزايا المنتج | المحتوى الأمثل لتحسين محركات البحث

1. مقدمة

الماكينة تجميد سريع 600 كجمعبارة عن فريزر صناعي عالي الأداء مصمم لتلبية المتطلبات المطلوبة لمصانع تجهيز الأغذية الكبيرة، ومصانع المأكولات البحرية، وخطوط إنتاج اللحوم، ومعالجي الخضار والفواكه، وشركات تصنيع الأغذية المجمدة. بفضل سعة الدفعة الضخمة البالغة 600 كجم وتقنية التبريد السريع المتقدمة، تحقق الماكينة خفضًا سريعًا للغاية لدرجة الحرارة من -35 درجة مئوية إلى -45 درجة مئوية، مما يحافظ على نضارة الطعام وتغذيته وملمسه ولونه. تم تصميمها لتحقيق الاستقرار والكفاءة والمتانة على المدى الطويل، ويتم استخدام آلة التجميد السريع 600 كجم على نطاق واسع من قبل المنتجين المحترفين الذين يبحثون عن إنتاج أعلى وجودة تجميد متسقة وأداء إنتاج موثوق.

2. مزايا المنتج لآلة التجميد السريع 600 كجم

2.1 التجميد الصناعي عالي السعة

تدعم غرفة التجميد المطورة التي تبلغ سعتها 600 كجم التحميل بكميات كبيرة، مما يجعلها مثالية للعمليات المستمرة عالية الإنتاجية. سواء كنت تقوم بمعالجة المأكولات البحرية أو اللحوم أو الزلابية أو الفواكه أو الخضروات أو المنتجات الجاهزة للطهي، تضمن الماكينة تجميدًا موحدًا عبر جميع طبقات المنتج.

2.2 السحب السريع لدرجة الحرارة

ويحقق النظام، المجهز بضواغط من الدرجة الصناعية، ومبخرات عالية الكفاءة، وقنوات تدفق هواء محسنة، تبريدًا سريعًا من درجة الحرارة المحيطة إلى مستويات التجميد العميق. تمنع عملية التجميد السريع هذه تكوين بلورات ثلجية كبيرة، مما يحسن الملمس ويحافظ على القيمة الغذائية.

2.3 التجميد المتسق والموحد

يضمن نظام توزيع تدفق الهواء المتقدم حصول كل منتج على نفس شدة التجميد. يعمل دوران الهواء المتوازن في الغرفة على التخلص من النقاط الساخنة والتجميد غير المتساوي، مما يضمن جودة المنتج المتسقة.

2.4 مواد صالحة للطعام ومتينة

صنع مع304 الفولاذ المقاوم للصدأ، توفر الآلة:

• مقاومة قوية للتآكل

• متانة طويلة الأمد

• سهولة التنظيف والصيانة

• الإلتزام بالمعايير العالمية لسلامة الغذاء

ترقية الغرفة الداخلية الاختيارية:316 الفولاذ المقاوم للصدألتجهيز الأغذية الحمضية أو الثقيلة الملح.

2.5 نظام التحكم الذكي

يوفر نظام شاشة اللمس PLC المدمج ما يلي:

• تعديل درجة الحرارة

• إعدادات دورة التوقيت والتجميد

• مراقبة في الوقت الحقيقي

• إنذارات الخطأ

• تتبع البيانات التاريخية

يعمل هذا النظام الذكي على زيادة الكفاءة التشغيلية، وتقليل وقت تدريب المشغل، وتقليل مخاطر الأخطاء.

2.6 تصميم موفر للطاقة

تدمج آلة التجميد السريع سعة 600 كجم ما يلي:

• عزل سميك من مادة البولي يوريثين

• متعدد الطبقات ختم الباب

• مراوح محورية منخفضة الضوضاء

• ضواغط موفرة للطاقة

تعمل هذه الميزات على تقليل تكاليف التشغيل والحفاظ على أداء تجميد مستقر أثناء دورات الإنتاج التي تستغرق ساعات طويلة.

2.7 نظام حماية السلامة

الفريزر يشمل:

• حماية الزائد

• إنذارات الضغط العالي/المنخفض

• تذويب تلقائي

• الاغلاق في حالات الطوارئ

• كشف الحمل الزائد للدائرة

تعمل هذه الوظائف على تعزيز السلامة التشغيلية ومنع توقف الإنتاج.

3. شروط التخزين

تضمن ظروف التخزين المناسبة الاستقرار على المدى الطويل، والحفاظ على الجودة، وأقصى عمر للآلة.

3.1 متطلبات البيئة المحيطة

3.2 بيئة إمدادات الطاقة

• تقلب الجهد: ±10%

• يوصى بدائرة مخصصة

• حماية التأريض مطلوبة

تضمن الظروف الكهربائية المستقرة التشغيل الآمن والفعال.

3.3 النظافة والنظافة

يجب أن يتم تخزين الجهاز:

• بعيدا عن الأبخرة الكيميائية

• بعيدًا عن البيئات عالية الغبار

• في مناطق المعالجة النظيفة التي تلبي معايير سلامة الأغذية

3.4 التخزين الخامل على المدى الطويل

إذا لم يتم استخدام الجهاز لأكثر من 30 يومًا:

• افصل الطاقة

• تنظيف الغرفة جيدا

• السماح بالتجفيف الكامل

• غطيها بقطعة قماش مقاومة للغبار

• قم بتشغيل النظام شهريًا لمدة 20 دقيقة للحفاظ على التشحيم

4. معلومات التغليف

التغليف المناسب يضمن وصول آلة التجميد السريع 600 كجم بأمان أثناء الشحن الدولي والنقل لمسافات طويلة.

4.1 طريقة التغليف القياسية

تستخدم الآلة عبوات التصدير الثقيلة:

• قفص خشبي سميكللحماية الخارجية

• تغليف مقاوم للرطوبةلمنع أضرار المياه

• طبقات إسفنجية مقاومة للصدماتلتقليل الاهتزاز

• إطار فولاذي مقوى(اختياري) لمزيد من الأمان أثناء الشحن البحري

• أكياس المجففةداخل لتجنب التكثيف

4.2 استراتيجية الحماية أثناء النقل

• الصناديق الخشبية تحمي من التأثيرات الجسدية

• تعزيز الإطار الفولاذي يمنع التشوه الهيكلي

• تعمل حشوة الفوم على امتصاص الصدمات أثناء التحميل والتفريغ

• أفلام مقاومة للماء تحمي من الرطوبة والمطر

4.3 تعليمات التحميل

• استخدم الرافعات الشوكية أو الرافعات المصنفة على الأقل2 طن

• آلة الدعم من فتحات الرافعة الشوكية السفلية

• أبقِ الماكينة في وضع مستقيم؛ لا تميل أكثر من15 درجة

• تأمينها بإحكام داخل الحاويات لتجنب الانزلاق

5. مواصفات التغليف

يوجد أدناه جدول مواصفات التغليف القياسي لـماكينة تجميد سريع 600 كجم:

التعبئة المخصصة متاحة لمتطلبات التصدير الخاصة.

6. سيناريوهات التطبيق

الآلة تستخدم على نطاق واسع في:

• مصانع تجهيز المأكولات البحرية

• مصانع اللحوم والدواجن

• خطوط تجميد الخضار والفواكه

• إنتاج الزلابية والمعجنات والمخبوزات

• مصانع الوجبات الجاهزة المجمدة

• سلاسل مطاعم كبيرة ومطابخ مركزية

تدعم سعتها البالغة 600 كجم الإنتاج التجاري المستقر وواسع النطاق.

7. فوائد إضافية للمستخدم

7.1 انخفاض تكاليف التشغيل

يعمل التصميم الموفر للطاقة على تقليل استهلاك الكهرباء بشكل كبير، مما يساعد الشركات المصنعة على تحقيق وفورات في التكاليف على المدى الطويل.

7.2 تحسين العمر الافتراضي للمنتج

يمنع التجميد العميق والموحد تدهور الجودة ويعزز الحفاظ على المنتج للتوزيع العالمي.

7.3 عائد مرتفع على الاستثمار

مع زيادة قدرة الإنتاج، والأداء المستقر، وعمر المعدات الأطول، توفر الماكينة عائد استثمار ممتازًا لتوسيع خطوط الإنتاج.

8. الاستنتاج

الماكينة تجميد سريع 600 كجمهو حل تجميد صناعي قوي مصمم لتلبية احتياجات الشركات المصنعة للأغذية ذات الحجم الكبير التي تسعى إلى إنتاج أسرع وجودة تجميد فائقة وموثوقية تشغيلية طويلة المدى. بفضل هيكلها المتين المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ، وهندسة تدفق الهواء المتقدمة، ونظام التبريد الفعال، وأدوات التحكم الذكية PLC، وميزات الأمان القوية، فإنها توفر أداءً لا مثيل له في صناعة الأطعمة المجمدة. بدعم من التغليف المخصص للتصدير، ومتطلبات التخزين الواضحة، وفوائد الاستخدام الشاملة، يعد الفريزر السريع سعة 600 كجم خيارًا مثاليًا للشركات التي تتطلع إلى تعزيز القدرة الإنتاجية والحفاظ على المعايير العالمية لسلامة الأغذية.